公告:投资有风险,选择需谨慎

消费市场|即饮茶市场是进化迭代史

2020-06-22 10:33 阅读 170

Get智能写作

自上世纪九十年代末,在饮料巨头统一、康师傅的推动下,再加上雀巢、娃哈哈、三得利、今麦郎等诸多品牌的推波助澜,2017年国内即饮茶饮料销售规模占据软饮料总体销售规模的20%左右,成为即饮料市场渗透率最高的品类之一。

根据尼尔森的调查数据显示,截至2019年,中国茶饮料市场过去三年的复合增长率约为15.2%,成为增速最快的饮料品类之一。同时,在这三年间,即饮茶市场每年的新品数量都超过100个SKU(库存单位)。

 

现今即饮茶的这股热风迎着夏天的到来,各大饮食厂商在这强劲的市场打得火热;

从茶类格局来看,2018年的中国茶叶消费市场依旧是绿茶独领风骚,黑茶、白茶增长迅速,乌龙茶、红茶持续火热。

Get智能写作

 

1990年年初旭日升冰红茶的问世正式拉开了中国内地茶饮市场的序幕,1996年10月,2元钱的375ml盒装冰红茶上市,自1999年7月康师傅冰红茶PET490上市以来,凭借其独特的口感和方便的包装,立即成为市场宠儿,市场份额节节攀升,自2001年至今一直占据着冰茶市场的半壁江山。Get智能写作

随着20年的高速发展,冰红茶带来的强劲实力已是各大公司主要饮料收入产品;但是从2013年开始90后的消费观长成,茶饮市场增长出现乏力;

据Euromonitor数据,2017年我国茶饮料市场总零售额为776.76亿元,总零售量为144.23亿升。从时间趋势上看,我国茶饮料市场2013年、2014年左右景气度开始下滑,市场总销售额出现下滑态势。

Get智能写作

 

2014年至2017年销量持续下滑茶饮市场不得不接受现实,茶饮品类进入转型升级时刻,2015年统一推出首个冷泡茶产品小茗同学;

Get智能写作

 

小茗同学出现给其他厂商打了一个优秀的案例,用卡通形象打入90后年轻人市场,让果汁与茶类的搭配成功进入了年轻人的消费圈;随后在2016年,农夫山泉推出茶π,四年创下百亿销量,成为茶饮市场的现象级产品,新式茶饮时代成功走向5元时代。

 

【图片来自快消智库】

Get智能写作

在即饮茶中,销售增长最快的是低糖型茶,近几年来健康话题一直是热点话题,国人对于食、饮品健康关注度越来越高,消费品厂商们也开始接受新一轮挑战;其实早在1997年,三得利乌龙茶以“超越水的新一代饮料”为口号进入中国市场,随后,可口可乐原叶茶、天喔茶庄、康师傅本味茶庄、统一茶里王先后进入无糖茶饮市场。但是由于口味、包装、消费观念等关系被厂商放弃。2018年这个低糖型即饮茶再次出现在这个市场,2019年年初维他“无糖茶”进入大陆市场;4月,可口可乐也推出了无糖茶“淳茶舍”;8月,小米有品商城上线第一款无糖茶饮“平仄茶”;11月,娃哈哈推出“安化黑茶”和“一茶”;此外,统一推出无糖高端茶饮传沏,可口可乐的淳茶舍,怡宝的佐味茶事;甚至,已退出中国市场八年之久的统一茶里王,也在今年7月宣布高调回归国内市场……

 

中国的无糖茶饮品已经进入了品类成熟期。其直接表现就是产品的同质化非常高,如何去做更高端、更有个性、更有科技含量的差异化产品,将会是下一步无糖类饮品的发展之道。